Tomaten Aioli Sauce – etwas Mallorca auf dem Teller

Urlaub machen, bedeutet für uns auch immer, die heimischen Küchen auszuprobieren und kennenzulernen. Auch in unserem Hotel am Meer auf Mallorca war es wieder so… Das hervorragende Frühstücksbüffet bestand aus einem abwechslungsreichen,  erweiterten kontinentalem Frühstück; ebenso war ein reichhaltiges englisches … Weiterlesen

Cock-a-leekie-Soup – ein Mitbringsel aus Edinburgh

Vor ein paar Tagen haben wir mit Freunden zusammengesessen und über Urlaubspläne gesprochen. Und immer wenn wir über Urlaub reden, kommt die Wehmut. Also habe ich Urlaubsfotos rausgekramt und bin über Fotos von Edinburgh gestolpert. Wir waren bereits zweimal dort, … Weiterlesen

Pizzablätterstangen – Proviant für den Rucksack

Wenn es bei uns auf eine längere Wanderung oder Radtour geht, dann wird Proviant für den Rucksack vorbereitet und für eine erholsame Pause unterwegs eingepackt. Findet ihr es nicht auch toll, an einem lauschigen Fleckchen ein paar Leckereien und Erfrischungen … Weiterlesen